E1202
Seguro
E1202 (Polivinilpolipirrolidona)
Polyvinylpolypyrrolidone
E1202 es un estabilizante, clarificante considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
estabilizante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: No especificada
4 productos
Lo que debes saber sobre E1202
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- La ingesta diaria admisible (IDA) es de No especificada — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E1202
Polimero sintetico insoluble utilizado como agente clarificante en cerveza y vino. Adsorbe polifenoles y taninos que causan turbidez.
Productos del mercado español con E1202
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Preguntas frecuentes sobre E1202
¿Qué es E1202 (Polivinilpolipirrolidona)?
Polimero sintetico insoluble utilizado como agente clarificante en cerveza y vino. Adsorbe polifenoles y taninos que causan turbidez.
Es seguro E1202?
Según la EFSA, E1202 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos. La ingesta diaria admisible es de No especificada.
¿E1202 es vegano?
Sí, E1202 (Polivinilpolipirrolidona) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E1202?
ComePuro ha detectado E1202 (Polivinilpolipirrolidona) en 4 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
¿Qué otros estabilizantes existen además de E1202?
E1202 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.