E1200 (Polidextrosa)
Polydextrose
E1200 es un agente de volumen y fibra considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
Lo que debes saber sobre E1200
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E1200
Polimero sintetico de glucosa bajo en calorias. Se usa como sustituto de azucar y grasa en productos light, y como fuente de fibra soluble.
Advertencia del E1200 en la UE
Un consumo excesivo puede tener un efecto laxante.
Productos del mercado español con E1200
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Productos mejor puntuados con E1200
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