E1103
Seguro

E1103 (Invertasa)

Invertase

E1103 es un enzima para procesado de azucar considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

otros Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido 49 productos

Lo que debes saber sobre E1103

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E1103

Enzima que descompone sacarosa en glucosa y fructosa. Se usa en confiteria para crear rellenos liquidos en bombones.

Productos mejor puntuados con E1103

Estos productos contienen e1103 y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos

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Preguntas frecuentes sobre E1103

Enzima que descompone sacarosa en glucosa y fructosa. Se usa en confiteria para crear rellenos liquidos en bombones.
Según la EFSA, E1103 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
Sí, E1103 (Invertasa) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E1103 (Invertasa) en 49 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.